Yummy Yummy

Bugün harika bir tarif var size… Valla ben okurken acıktım. Hem de çok kolay görünüyor… Hemen denemeyi düşünüyorum :)

Afiyet olsun herkese…

Bezelyeli tavuklu pilav

Hazırlama süresi: 10 dakika
Porsiyon : 1
Pişirme süresi: 25 dakika

Malzemeler:
½ çay bardağı bezelye
½ çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı haşlanmış tavuk eti
1 ½ çay bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı :
Bezelyeleri Baby Cook’ta ya da benzer bir buhar makinasında pişirin. Suyunu dökmeyin.
Pirinci sıcak suda yıkanıp zeytinyağında 1-2 dakika döndürün.
Bezelyeleri ve haşlanmış tavuk etini ekleyin.
Bezelyenin kalan suyunu 1½ çay bardağı suya tamamlayıp pirince katın.
Önce harlı ateşte pişirin, sonra altı kısılıp suyunu çekene kadar kısık ateşte demleyin.

“Maydanoz” Defne’nin notu : Ben bu tarifi bir de kepekli (doğal) pirinç ile denemeyi düşünüyorum. Maya pirincin doğalına bayağı alıştı. Daha da faydalı olur hem, ne dersiniz?

Aşağıda bu tarif ile ilgili beslenme grafiğini bulabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından önerileni gayet güzel yakalıyor. Üstelik vitamin ve mineral alımı da oldukça yüksek.

3 Yorum
  1. Kaymacina
    30 Temmuz 2010 | 12:10

    yaw ben bu yemeği yapıyordum :) şimdi sen yazınca uzun zamandır oğluma yedirmediğimi fark ettim. Yarın öğlene sunayım bari..süper tarifler veriyorsun bu arada

  2. Defne
    31 Temmuz 2010 | 00:31

    Afiyet olsun :) Tarifler arkadaşım Aylin Gürsoy’un. Benim katkım beslenme grafiklerinin hazırlanmasında oldu aslında. Bir de tabii burada sizlerle paylaşarak Aylin’in ileride çıkartmayı düşündüğü kitabın ilk duyurusunu yapmış oluyorum. Bu arada tarifleri denedikten sonra aklına öneriler gelirse benimle paylaşırsan çok sevinirim :)

  3. aylin gursoy
    1 Ağustos 2010 | 01:01

    Cok tesekkurler…aslinda bu tariflerde onemli bir noktada mevsimine gore meyve ve sebzelerin yer almasi, hatirlatabildiysek ne mutlu bize
    Afiyet olsunn , yesinde buyusun bizdiklar

Yorumunuzu Yazın

Yummy Yummy

Bugün harika bir tarif var size… Valla ben okurken acıktım. Hem de çok kolay görünüyor… Hemen denemeyi düşünüyorum :)

Afiyet olsun herkese…

Bezelyeli tavuklu pilav

Hazırlama süresi: 10 dakika
Porsiyon : 1
Pişirme süresi: 25 dakika

Malzemeler:
½ çay bardağı bezelye
½ çay bardağı pirinç
1 yemek kaşığı haşlanmış tavuk eti
1 ½ çay bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı :
Bezelyeleri Baby Cook’ta ya da benzer bir buhar makinasında pişirin. Suyunu dökmeyin.
Pirinci sıcak suda yıkanıp zeytinyağında 1-2 dakika döndürün.
Bezelyeleri ve haşlanmış tavuk etini ekleyin.
Bezelyenin kalan suyunu 1½ çay bardağı suya tamamlayıp pirince katın.
Önce harlı ateşte pişirin, sonra altı kısılıp suyunu çekene kadar kısık ateşte demleyin.

“Maydanoz” Defne’nin notu : Ben bu tarifi bir de kepekli (doğal) pirinç ile denemeyi düşünüyorum. Maya pirincin doğalına bayağı alıştı. Daha da faydalı olur hem, ne dersiniz?

Aşağıda bu tarif ile ilgili beslenme grafiğini bulabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından önerileni gayet güzel yakalıyor. Üstelik vitamin ve mineral alımı da oldukça yüksek.

3 Yorum
  1. Kaymacina
    30 Temmuz 2010 | 12:10

    yaw ben bu yemeği yapıyordum :) şimdi sen yazınca uzun zamandır oğluma yedirmediğimi fark ettim. Yarın öğlene sunayım bari..süper tarifler veriyorsun bu arada

  2. Defne
    31 Temmuz 2010 | 00:31

    Afiyet olsun :) Tarifler arkadaşım Aylin Gürsoy’un. Benim katkım beslenme grafiklerinin hazırlanmasında oldu aslında. Bir de tabii burada sizlerle paylaşarak Aylin’in ileride çıkartmayı düşündüğü kitabın ilk duyurusunu yapmış oluyorum. Bu arada tarifleri denedikten sonra aklına öneriler gelirse benimle paylaşırsan çok sevinirim :)

  3. aylin gursoy
    1 Ağustos 2010 | 01:01

    Cok tesekkurler…aslinda bu tariflerde onemli bir noktada mevsimine gore meyve ve sebzelerin yer almasi, hatirlatabildiysek ne mutlu bize
    Afiyet olsunn , yesinde buyusun bizdiklar

Yorumunuzu Yazın